Nuestro Picoteo de Verano |
||
| Ensalada de la tierra | 7,00 | |
| Ensalada de ventresca con vinagreta de tomate | 8,50 | |
| Tomate aliñado con ventresca, y jamón ibérico | 10,00 | |
| Ensalada templada de queso Monte Enebro con vinagreta de piñones y jamón | 10,90 | |
| Ensalada de queso de cabra templado con cecina de León | 12,90 | |
| Patatas revolconas con torreznitos de cerdo ibérico | 6,00 | |
| Gazpacho andaluz | 5,00 | |
| Judías del Barco de Ávila | 6,90 | |
| Tallarines con crema de boletus y virutas de foie | 7,90 | |
| Patatas bravas (caseras) | 5,50 | |
| Patatas fritas con varias salsas (caseras) | 5,00 | |
| Croquetas de jamón y pollo | 7,90 | |
| Croquetas de carabinero y cigala | 10,60 | |
| Hojaldre de cebolla con bacon y huevo frito | 7,50 | |
| Huevos estrellados con jamón Ibérico | 8,50 | |
| Alitas y muslitos de pollo | 6,90 | |
| Nugets de pollo crujiente con salsa barbacoa | 7,00 | |
| Fingers de pollo con salsa de miel y mostaza | 8,50 | |
| Empanadilla de ternera avileña con un toque oriental | 9,00 | |
| Foie Mi-cuit con chalota dorada, reducción de vino de Ribera y pan tostado | 14,90 | |
| Mollejas de ternera empanadas con patatas y mahonesa de PX | 14,90 | |
| Virutas de jamón Ibérico con pan candeal recién tostado | 18,00 | |
| Lomo ibérico de bellota con tosta de pan y tomate natural | 18,00 | |
| Cecina de León con oliva virgen y pimienta | 11,00 | |
| Surtido de quesos | 11,00 | |
| Témpura de verduritas con salsa de soja | 8,50 | |
| Anchoa en aceite de oliva con pan tostado y tomate natural | 16,50 | |
| Brochetas de langostino crujientes con salsas (soja, agridulce y curry) | 11,00 | |
| Tortitas de camarón | 8,00 | |
| Chipirones a la andaluza | 8,50 | |
| Chipirones gratinados con mahonesa oriental | 11,00 | |
| Chanquetes a la andaluza | 8,50 | |
| Chanquetes a la andaluza con huevo y jamón ibérico | 12,50 | |
| Pescados | ||
| Bacalao al vapor con crema de piquillo | 16,00 | |
| Lomo de cabracho con salsa de vieira y langostino | 16,00 | |
| Albondigas de rape con langostinos y trigueros y salsa de azafran | 16,50 | |
| Rodaballo relleno de boletus y cebolla dorada con jamón ibérico | 18,50 | |
| Suprema de lubina con culís de carabinero y gamba roja | 18,50 | |
Nuestras tostas y sandwiches |
||
| Tosta de pollo a la brasa sobre tomate natural con alioli de aceituna negra | 5,60 | |
| Tosta de solomillo de cerdo con queso de cabra | 5,60 | |
| Tosta de ahumados con queso gratinado | 5,60 | |
| Tosta de tomate natural, mezcla de 4 quesos gratinados, rucula y oliva virgen | 5,60 | |
| Tosta de picadillo de chorizo con queso gratinado | 5,60 | |
| Tosta de morcilla de Burgos con pimiento confitado, manzana y piñones | 5,60 | |
| Tosta de jamón de pato loncheado con mermelada de higo | 6,90 | |
| Tosta de secreto de cerdo ibérico con salsa de chalota y trufa | 6,90 | |
| Tosta de jamón Ibérico con tomate natural | 6,90 | |
| Tosta de boletus salteados con huevo, piñones y jamón ibérico | 8,50 | |
| Tosta de foie a la plancha con cebolla al caramelo de frambuesa | 10,00 | |
| Tosta de solomillo de ternera de avileño con mermelada de piquillo y puerro paja | 12,90 | |
| Sandwich mixto (jamon y queso) | 4,50 | |
| Sandwich vegetal (bonito, esparrago, huevo, lechuga, tomate y mayonesa) | 5,00 | |
| Sandwich mixto con huevo (jamon, queso, huevo plancha) | 5,00 | |
| Sandwich ibérico (jamón ibérico queso y huevo plancha) | 5,50 | |
| Sandwich noruego | ||
| (salmón ahumado, queso, lechuga, tomate y mahonesa de eneldo) | 5,50 | |
| ENROLLADITOS rellenos de : | ||
| Pollo, lechuga, jamón y crema de queso de cabra | 5,50 | |
| Pollo barbacoa, lechuga, tomate queso y bacon | 5,50 | |
| Vegetal con ahumados, mezcla de brotes tiernos, | ||
| tomate y queso Philadelphia | 5,50 | |
Burguer |
||
| Cheese Burguer (ternera avileña, doble de queso cheddar, | ||
| mezcla de lechugas y tomate) | 6,50 | |
| Crispy Chicken Burguer (pollo, mezcla de lechugas, tomate, | ||
| queso edam y salsa ranchera) | 6,50 | |
| Barbacoa Burguer (ternera avileña, cebolla, mezcla de | ||
| lechugas, queso philadelphia, huevo y salsa barbacoa) | 7,00 | |
Platos combinados |
||
| 1. Abulense: lomo y chorizo de olla, huevos fritos, revolconas y torreznillos | 8,50 | |
| 2. Salchicha alemana, patatas, huevos y ensaladilla | 8,50 | |
| 3. Filete de hamburguesa con huevos, patatas y bacon | 8,50 | |
| 4. Filete de ternera a la plancha con patatas, ensaladilla rusa y huevo frito | 10,50 | |
| 5. Medallones de solomillo de cerdo con foie a la plancha y huevos rotos | 13,50 | |
| 6. Sepia al ajillo con ensalada de ahumados y mimosa de huevo | 13,50 | |
Nuestra parrilla de carbón |
||
| Churrasco de Avileño a la parrilla con patata asada | 11,00 | |
| Costilla de cerdo braseada ala barbacoa | 14,50 | |
| Secreto de cerdo ibérico con salsa de boletus | 16,50 | |
| Cochinillo cuchifrito con ajito y vinagre de Jerez | 18,00 | |
| Chuletillas de lechal con patata al infierno y chip de ajo | 17,90 | |
| Entrecot de Avileño con patata asada al ajo y laurel | 17,90 | |
| Chuletón de Avileño con patata asada al ajo y laurel | 19,90 | |
| Solomillo Avileño con patata asada al ajo y laurel | 21,00 | |
| Chuletón de buey con patata al infierno y chip de ajo (para 2 personas) | ||
| Precio por persona | 22,50 | |
| Solomillo de buey con patata al infierno y chip de ajo | 22,50 | |