Para empezar
A elegir entre
Ensalada de ahumados con su mimosa de huevo
Tallarines a la crema de boletus y piñones
Arroz meloso de carabineros y langostinos
Patatas revolconas con torreznitos
Sopa castellana con jamón ibérico y huevo escalfado
Judías del Barco estofadas con panceta y chorizo
A continuación
A elegir entre
Chuletón de ternera Avileña y su guarnición de patatas a lo pobre
Chuletillas de cordero lechal y su guarnición de patatas a lo pobre
Cordero asado con patatas
Merluza a la romana con una mayonesa de pimentón
Bacalao confitado con crema suave de pimientos del piquillo
Para terminar
A elegir entre
Tarta de la casa
Helado
Mousse de chocolate con baño de natillas
Incluye pan, vino y agua